Vous êtes attentif aux ingrédients utilisés dans les compléments alimentaires ? C'est une bonne chose, car vous pouvez ainsi repérer les formulations les plus réussies. Si vous rencontrez le terme « hydroxypropylméthylcellulose » (HPMC), il est possible que vous soyez d'abord un peu déconcerté. Après tout, les noms à rallonge ne sont généralement pas de bon augure dans l'industrie alimentaire. Mais ici, pas d'inquiétude, l'hydroxypropylméthylcellulose est une matière première majeure pour la fabrication de l'enveloppe des gélules.
La cellulose, un matériau de base précieux pour l'hydroxypropylméthylcellulose
Sans que vous le sachiez, vous avez probablement déjà rencontré de la cellulose. Cette substance et ses dérivés occupent une place importante dans l'industrie alimentaire, donnant par exemple aux sauces la consistance idéale. La cellulose est par ailleurs un élément clé pour la fabrication de l'hydroxypropylméthylcellulose. Les fabricants extraient la cellulose à partir du bois ou du coton. En effet, elle est un composant essentiel de la paroi cellulaire des végétaux. En y regardant de plus près, la cellulose est composée de nombreuses molécules de glucose, allant de plusieurs centaines à plusieurs milliers. L'hydroxypropylméthylcellulose est ainsi un biopolymère unique, que l'homme ne peut cependant pas digérer.
Pourquoi choisir l'HPMC plutôt que d'autres matériaux ?
Les procédés de fabrication modernes permettent d'utiliser des matériaux variés, mais nous avons volontairement choisi l'hydroxypropylméthylcellulose. Pourquoi ? Tout d'abord, la capsule, c'est-à-dire l'enveloppe de la gélule, est essentielle pour conserver les ingrédients spécifiques qu'elle renferme et les protéger de la lumière : elle est donc indispensable. Contrairement à ce qui se passe lors de la fabrication de comprimés, les ingrédients fragiles ne sont pas exposés à la pression ni à la chaleur lors du processus de production des gélules. Pendant longtemps, la gélatine a été considérée comme le matériau idéal pour la fabrication des capsules. Cependant, l'hydroxypropylméthylcellulose nous paraît plus appropriée car elle ne nécessite aucun ingrédient d'origine animale, tandis que la gélatine est produite à partir de peau et d'os provenant d'animaux. L'hydroxypropylméthylcellulose, ou HPMC, est donc particulièrement adaptée aux personnes qui ont fait le choix d'éviter les ingrédients d'origine animale. Vous pouvez être sûr que toutes nos capsules sont fabriquées à partir d'hydroxypropylméthylcellulose, convenant ainsi parfaitement aux végétariens et aux végétaliens.
L'hydroxypropylméthylcellulose est-elle sans danger et en quelles quantités est-elle autorisée ?
Les compléments alimentaires font l'objet d'une réglementation stricte en ce qui concerne leurs ingrédients. Un acteur clé exerçant ce contrôle est la European Food Safety Authority (EFSA), Autorité européenne de sécurité des aliments en français. Il s'agit d'une agence européenne indépendante qui procède entre autres à une évaluation scientifique des risques. Cette procédure a été suivie dans le cas de l'hydroxypropylméthylcellulose ainsi que d'autres celluloses. Des études ont été réalisées afin d'exposer l'organisme à de la cellulose modifiée et non modifiée. Les résultats montrent que cette substance ne pose aucun problème de sécurité, c'est pourquoi il n'a pas été nécessaire de spécifier une dose journalière autorisée, l'hydroxypropylméthylcellulose étant considérée comme sans danger pour la santé. Par conséquent, le matériau que nous utilisons pour l'enveloppe de nos gélules est bien toléré et sûr.
Que devient l'hydroxypropylméthylcellulose dans votre corps ?
Les personnes qui apprennent que l'HPMC est « indigestible » se demandent à juste titre comment la capsule peut libérer les nutriments qu'elle contient. Voyons brièvement ensemble comment une capsule formée d'hydroxypropylméthylcellulose « traverse votre corps ». Tout d'abord, vous prenez votre gélule par voie orale, conformément aux recommandations. Elle arrive ainsi dans l'estomac, où elle entre en contact avec l'acide gastrique et les enzymes digestives. En raison du taux d'humidité de l'estomac, l'enveloppe de la gélule se gonfle et laisse passer les extraits de plantes et les nutriments qu'elle renferme. Ensuite, le matériau de la capsule continue son chemin et traverse l'intestin sans subir de dégradation notable, car le corps humain ne possède pas d'enzymes spécifiques lui permettant de digérer complètement l'HPMC. La majeure partie des fibres indigestibles est donc éliminée dans les selles.
Essayez nos produits à base d'hydroxypropylméthylcellulose
Pour savoir si les gélules fabriquées avec de l'hydroxypropylméthylcellulose peuvent rivaliser avec les matériaux conventionnels comme la gélatine, faites le test.
Les produits suivants se présentent sous la forme de gélules à base d'hydroxypropylméthylcellulose :
- ActivPlus – L'atout en plus pour le système immunitaire et le métabolisme
- BalancePlus – L'atout en plus pour les performances intellectuelles et le système nerveux
- FlexPlus – Complexe actif pour les os, le cartilage et le tissu conjonctif
- GlucoPlus – Contrôle de la glycémie
- HepatoPlus – La force naturelle pour une fonction hépatique normale
- MenoPlus – L'atout en plus pour la féminité
- MenoPlus Support – Complément de micronutriments pour la femme
- ProstaPlus – L'allié bien-être de la prostate
Une promesse de qualité qui ne se limite pas à l'enveloppe de la gélule
Un bon produit est bien plus qu'une capsule fabriquée avec soin. Ce qu'elle contient doit également répondre aux plus hautes exigences de qualité. Tous nos produits ont été développés par des experts suisses. Une partie de notre promesse de qualité consiste à n'utiliser que des matières premières qui s'intègrent dans une formule réfléchie et dont les vertus pour la santé sont attestées. Nous attachons par ailleurs une grande importance à l'utilisation d'ingrédients d'origine végétale, c'est pourquoi chacun de nos produits comporte une note naturelle. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre philosophie d'entreprise, découvrez notre label EssencePlus et comment il s'appuie sur quatre valeurs fondamentales : pureté, simplicité, focus et passion.
